「新卒で入社した飲食店を辞めたい」 「飲食業界を選んだことを後悔してる」 「半年も経ってないけど飲食以外に転職したい」 このページを読んでる人の多くが上記のような悩みを抱えていると思います。 なぜなら、飲食業界の離職率の…

緊急事態宣言が解除され、街の飲食店に徐々に明かりが戻りつつありますが、どの飲食店も窮地に立たされていることに変わりはありません。 新型コロナウイルス拡大防止策をしながら今までのように営業するのはほぼ不可能であり、飲食店と…

冒頭からこのページを通して一番伝えたいことを書きます。 ホールや料理人などポジション関係なしに個人経営の飲食店で正社員として働くことはオススメしません。というか飲食とか業種に関係なく、余程の理由がない限り個人業主の下で正…

観光客として利用すればなんとも華やかな世界に感じるが、実際に働いてみたらかなりの激務と知って絶望するのがホテル業界。 規模によって異なりますが、様々な部署が存在し、その中でも特に異様な空気感を放つのがレストラン、宴会調理…

社会人になってからの8割ほどの時間を飲食業界で過ごし気がつけばもう30代の飲食店の正社員。 その中には下記のようなことを考えている人もいるでしょう。 ・20代の時と給料があまり変わらず将来のことを考えたら絶望してくる ・…

経験や実績関係なく、あらゆる業種・職種への挑戦権である「新卒カード」。 飲食業界に使って就職したはいいが、休日の少なさや毎日の激務に嫌気が差し、他業界に転職を考える人も多いのでは？ 例えばこんな感じで… ■1日の労働時間…

長く働くべき飲食店と、今すぐにでも辞めたほうがいいお店の違いを知りたくないですか？ 私はこれまで飲食業界で15年以上働き、レストラン・居酒屋・ホテル・カフェなど様々な現場を見てきました。 新人にも積極的に仕事を教えたり、…

出来ることなら成功させたいのが転職活動。離職率の高い飲食の業界では転職者が毎年続出しますが、はたして納得のいく転職を実現させるてる人はどのくらいいるのでしょうか？ 「転職して良かった！」 「あの店を辞めて正解だった！」 …

冒頭からかなり重たい話になりますが、女性の皆さんに聞いてもらいたいことがあります。 今付き合ってる彼氏が飲食店勤務、もしくは結婚した夫が飲食店の正社員の場合、このまま一緒に過ごすと孤独やストレスを抱え込むことになるという…

日本にいる誰よりも、こんな人の気持ちを理解してあげれる自信のある元飲食店社員のクマログです。 飲食店で正社員として働いていて「辞めたいなんて一度も思ったことない！」なんて人絶対にいませんから。 「きつい…」って思ってしま…