「飲食店を辞めたい」・「転職したい」・「飲食に興味ある」と思う人全員に読んでほしい【当サイトのまとめ】
飲食店で働いている多くの人がこのような疑問や不信感を抱いていると思います。 他業種・他職種に比べて圧倒的に労働時間が長いことで有名な飲食業界。1日12~16時間拘束で休みは週に1回程度。1ヶ月の労働時間は400時間を超え…
飲食店で働いている多くの人がこのような疑問や不信感を抱いていると思います。 他業種・他職種に比べて圧倒的に労働時間が長いことで有名な飲食業界。1日12~16時間拘束で休みは週に1回程度。1ヶ月の労働時間は400時間を超え…
長く働くべき飲食店と、今すぐにでも辞めたほうがいいお店の違いを知りたくないですか? 私はこれまで飲食業界で15年以上働き、レストラン・居酒屋・ホテル・カフェなど様々な現場を見てきました。 新人にも積極的に仕事を教えたり、…
このように感じている若い女の子たちへ。 辛い思いをして一人で苦しむのはやめましょう。 飲食店で働いている社員がセクハラをする人が多い理由とその対処法について。飲食店歴15年以上、かつ現役料理人の私クマログが解説します。 …
Yahoo!ニュースを流し読みしていたら、こんな記事を発見しました。 パワハラや手当の未払いが続くような会社は疑う余地がないほどのブラック企業です。辞めて正解。 この記事を読んでびっくりしたのがまず、辞めた後の人間に対し…
日本にいる誰よりも、こんな人の気持ちを理解してあげれる自信のある元飲食店社員のクマログです。 飲食店で正社員として働いていて「辞めたいなんて一度も思ったことない!」なんて人絶対にいませんから。 「きつい…」って思ってしま…
「当サイトのコンテンツにはプロモーション(広告)が含まれます」 バイトを始めた学生さん、家庭のために働くパートのママさん達が飲み会などで会話が止まった時に繰り出される話題がこれ。 「うざい」「むかつく」「頭おかしい」 様…
「飲食業界=ブラック企業」というイメージが大きく広まりつつある昨今ですが、本当にブラックな職場ばかりなのでしょうか? 「いや、待て。飲食業界でもきっとホワイト企業もあるはず…」 そう思った私は、「ホワイト企業の特徴」を何…
飲食店が激務と言われる原因は何か? そう聞かれると真っ先に思い浮かぶのが「長時間労働」です。異常なほど長く、しかも休みも少ない。 好きで自分から始めた仕事だとしても、あまりにもキツイ労働環境に心が折れて、飲食業界を去る人…
こんにちは、飲食店勤務歴15年以上のクマログです。 働いたことある人、もしくはいま現在も働いている人ならわかると思いますが飲食店って 異常 なとこ多くないですか? 当然ながら「辞めたい」って思う人が続出するヤバい業界だと…
こういう人多いのではないでしょうか? というか飲食店で社員をやったことある人、今現在でも続けてる人でさえ必ず「辞めたい」と思う時がありますから。僕はもう5000回ほど辞めたいと思いました。 じゃあ実際「辞める」となると、…