life・自己啓発 お酒(料理酒)の効果・意味は一つだけ覚えればいい【代用いらない】 2020.05.05 クマログ よく料理番組やレシピ本なんかを見てたら出てくるもの。 【分量:2人前】 ■醤油 大さじ2■みりん 大さじ1■酒 ←??? 大さじ1 醤油を入れる意味は塩気や味を足すもの、みりんは甘みとコクを加えるもの。 じゃあお酒(料…