友人と食事に行くとよく聞かれる質問があります。 結論から言うとその通りです。 飲食業界に15年以上在籍し、数多くの会社を渡り歩き、料理長・店長を経験した私が言うので間違いないかと。 具体的にどんなキツさがあるか紹介してい…

このような悩みを持つ人へ。 現在アラサーで現役バリバリの料理人やってる私が、飲食業界で働こうか迷っている人へアドバイスさせて頂きます。 クマログ（著者）の簡単な経歴 飲食業界に転職するのってどうなの？ ■「料理が好き・接…