新卒での就職活動をしている人、未経験業界への転職を考えている人のほとんどがこう思っているだろう。 答えから先に言ってしまえば、 飲食業界＝ブラック率が非常に高い というのは事実だ。 「飲食店＝ブラック」の理由はただ単に「…

友人と食事に行くとよく聞かれる質問がある。 結論から言うとその通りだ。 飲食業界に15年以上在籍し、数多くの会社を渡り歩き、料理長・店長を経験した俺が言うので間違いないかと。 具体的にどんなキツさがあるか紹介していく。 …

「当サイトのコンテンツにはプロモーション（広告）が含まれます」 今の職場で夜勤や泊まり勤務のシフトで働いている方々に声を大にして伝えたいことがある。それは、 夜勤が「体に合わない」・「きつい」と感じてるなら今すぐにやめる…

「今の会社がブラックすぎて辛い」「長時間労働で心と身体が限界」「働かされすぎて頭おかしくなりそう」 上記のことを感じている人は多くいると思う。 俺も長時間労働が避けられないヤバい会社、俗に言うブラック企業で酷使されまくっ…