冒頭からこのページを通して一番伝えたいことを書きますが、ホールスタッフ・調理スタッフ関係なしに個人経営の飲食店で正社員として働くことはオススメしません。 というか飲食とか業種に関係なく、余程の理由がない限り個人業主の下で…

観光客として利用すればなんとも華やかな世界に感じるが、実際に働いてみたらかなりの激務と知って絶望するのがホテル業界。 規模によって異なりますが、様々な部署が存在し、その中でも特に異様な空気感を放つのがレストラン、宴会調理…

経験や実績関係なく、あらゆる業種・職種への挑戦権である「新卒カード」。飲食業界に使って就職したはいいが、休日の少なさや毎日の激務に嫌気が差し、他業界に転職を考える人も多いのでは？ ■1日の労働時間が長すぎる■休みが少ない…

こういう人多いのではないでしょうか？ というか飲食店で社員をやったことある人、今現在でも続けてる人でさえ必ず「辞めたい」と思う時がありますから。僕はもう5000回ほど辞めたいと思いました。 じゃあ実際「辞める」となると、…

自分が働く会社がブラックだった場合、「さっさと辞めて違う職場へ転職したい」と誰もが思うこと。 しかし、悲しいことにブラック企業に長くいればいるほど転職で不利になります。 転職が不利になる理由を知りたい方、というより新卒、…

出来ることなら就職するのを避けたいのがブラック企業。 ブラックな職場にいると長時間労働・低い給料・パワハラや人間関係など、様々な面で苦労します。 ところで、ブラック企業と言われている社長はどういう心境で会社を経営してるの…

新卒での就職活動をしている人、未経験業界への転職を考えている人の中にはこういった疑問を持つ人が多いと思います。 「飲食店＝ブラック」の理由はただ単に「労働時間が長い」・「休みがすくない」で済ますことはできない、いくつかの…